新年は定番のアテで始めませんか? | 全席個室 じぶんどき 秋葉原駅前店

新年は定番のアテで始めませんか? | 全席個室 じぶんどき 秋葉原駅前店

こんにちは。全席個室 じぶんどき 秋葉原駅前店PR担当です。

 

新年 あけましておめでとうございます。

いつも当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。

当店初めてのお正月を迎え、新たな気持ちを持っております。

まだまだ駆け出しですが、今年もどうぞよろしくお願いいたします。

 

さて、新年最初のブログですが、今日はお正月らしく、お酒のアテをご紹介したいと思います。

 

”焼き”になるとまた違います

まず最初は、アテ・お通しの定番”枝豆”ですが、当店は他とはちょっと違います。

多くのお店で出されている枝豆は、”茹で”もしくは”蒸し”ですよね。

それもとても美味しいのですが、当店では「焼き枝豆」を提供させていただいております。

枝豆自体、とても栄養価の高い野菜で、便秘予防や美肌・ダイエット効果などよく聞きますよね。

しかし、茹でるとその栄養価が流れ出てしまいがちなので、焼く方がより効果が得られるのです。

そして、何より、焼いた時の香ばしさが食欲をそそり、手を止まらなくさせちゃいます。

そこに、当店こだわりの”沖縄の塩シママース”をかけて、お出ししております。

沖縄では日常的な塩で、沖縄のあの綺麗な海から作りだされた塩なのです。

この塩がまた枝豆の旨味を引き立ててくれています。

ぜひ、一味違う枝豆を召し上がってみてください。

 

こちらも定番のアテです

次にご紹介するのも、アテとして定番化している「えいひれの炙り」です。

えいひれを使ったアテは、日本全国でいろいろな形で提供されているほどメジャーですよね。

燻製か炙りか、つけるタレが何か、その違いはさまざまなお店で違うと思います。

当店では香ばしさと食感を楽しめる”炙り”でお出しさせていただいております。

えいひれも昔は男性がお酒のお供にしていたことが多かったのですが、コラーゲンが含まれていることが知れ、女性にも人気となりました。

しかもカロリーも低いので、「罪悪感が少ない」「小腹にちょうどいい」と言われています。

「ちょっとつまみたい」そんな時にもぜひ召し上がってみてくださいね。

 

当店はJR秋葉原駅 徒歩1分のところにある旬の味が詰まった創作料理をご堪能頂ける、飲み放題付き宴会コースをご提供しております。
創作天ぷらや鮮魚盛り合わせ、おばんざいや土鍋ごはんなど多種多様にご用意。また、ランチも絶賛営業中。京都ならではの食材を使用した絶品料理の数々をリーズナブルにご用意しております。またデザートも豊富にご用意しております。
貴重な銘柄からメジャーな銘柄まで、豊富な日本酒や焼酎もご用意しており、コースをご注文のお客様にはお得な飲み放題プランございます。
上質なプライベート空間でこだわりの創作和食、自慢の和洋折衷創作料理にあわせて、心ゆくまでお楽しみください!

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

電話番号はこちら! 050-5358-3116

以上、全席個室 じぶんどき 秋葉原駅前店PR担当でした。

 

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。

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