おばんざいを詳しく紹介!ぜひオーダーしてみてください | 全席個室 じぶんどき 秋葉原駅前店

おばんざいを詳しく紹介!ぜひオーダーしてみてください | 全席個室 じぶんどき 秋葉原駅前店

こんにちは。全席個室 じぶんどき 秋葉原駅前店PR担当です。

当店の看板メニューといえば、「おばんざい」です。少量ずつ手の凝ったお料理が食べられるとして大人気。当店のおばんざいはたくさんの種類がありますが、今回はそのなかからいくつかをピックアップしてご紹介します。

 

伝統の京野菜もおばんざいで

「海老芋の揚げ出し 蕎麦の実餡 柚子の香り」は、京都の伝統野菜でもある海老芋を揚げ出しにしたお料理です。一度揚げることでコクが増し、ねっとりとするような海老芋独特の食感を生みだします。高級食材のひとつとして珍重される蕎麦の実を餡につかった、ぜいたくな逸品。どこか懐かしさを感じるような、ほっこりとした味わいをお楽しみください。

 

この時期にぴったり!

旬を迎えた茄子を使った、この時期にぴったりのおばんざいが「冷やし茄子の煮びたし とろろがけ」です。旬の茄子は甘みが増して、とってもおいしくなりますが、一度煮たものをしっかり冷やし、とろろをかけてお召しあがりいただけるようにいたしました。優しい味わいのお出汁が冷たい茄子にしっかり染み込み、噛めば内側からジュワっとお出汁が溢れます。

おばんざいはたくさんの種類があるため、自分で選ぶといつも内容が異なってしまうという方は、「本日のおばんざい盛り合わせ」がおすすめ。お店がピックアップしたおばんざいを盛り合わせでお持ちいたします。三種盛りと五種盛りからお選びください。

 

当店はJR秋葉原駅 徒歩1分のところにある旬の味が詰まった創作料理をご堪能頂ける、飲み放題付き宴会コースをご提供しております。
創作天ぷらや鮮魚盛り合わせ、おばんざいや土鍋ごはんなど多種多様にご用意。また、ランチも絶賛営業中。京都ならではの食材を使用した絶品料理の数々をリーズナブルにご用意しております。またデザートも豊富にご用意しております。
貴重な銘柄からメジャーな銘柄まで、豊富な日本酒や焼酎もご用意しており、コースをご注文のお客様にはお得な飲み放題プランございます。
上質なプライベート空間でこだわりの創作和食、自慢の和洋折衷創作料理にあわせて、心ゆくまでお楽しみください!

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

 

電話番号はこちら! 050-5358-3116

以上、全席個室 じぶんどき 秋葉原駅前店PR担当でした。

 

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。

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